さあ、メコン川クルーズのあとは、楽しいランチですよ！！
NHA HANG ＣＨＵＮＧ ＤＵＯＮＧ というお店でいただきます。
まずは、ビールを注文
暑いので超美味しいです！そして、ＢＧＩというビールはここでしか
飲めないビールだそうです。１缶は、４４、０００ドン（約２６４円）
サッパリしていて美味しかったです
出ました！エレファントフィッシュ！
カー・タイ・トゥオン（Ｃａ Ｔａｉ Ｔｕｏｎｇ）
ガイドブックによると、象耳魚はメコン川で養殖されているそうです。
（ミトーにしかないそうです）
唐揚げにしてライスペーパーに具を色々乗せて巻いて食べます。
初めの1回だけ、係りの人が作ってくれますが2回目以降はセルフで！！
これもすごい！！
パンフレットによると、コメと緑豆を混ぜた生地を丸く上げたもの。
「ソイ・チン・フォン」といい、ミトーでは名物料理として有名。
作り方は鍋の中で回して膨らませていくそうです。
どうやって食べるんだろう？と思ったら、お店の人ははさみで
ジョキジョキ切っていきます。
あっという間に、食べやすい大きさに・・・。
甘くてとってもおいしいです。子供のころに食べた色々な色の
揚げもちを思い出しました。
その他にも揚物たちや・・・。
（チキンの持ち手はサトウキビ）
焼きそばがあり、焼きそばは美味しいと評判でした。
お腹が一杯です！
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